こだわり

滋賀県南草津駅にある「一根六菜」は、近江野菜をメインに地産池消(地酒、近江牛など)にこだわっているので、どんな方にも安心して旬の料理を楽しんで頂けます。また、京都の中央卸売り市場で毎朝上がる新鮮なお魚や近江牛を使用した肉料理料理や、その日だけのおすすめメニュー、地酒やワインなど気軽に楽しんで頂きたい思いから。美味しい料理・楽しい空間・気持ちの良い接客をリーズナブルな価格でお楽しみ頂けます。大切なひと時を最高なおもてなしでご提供します。

滋賀県には地元で長く愛されてきた食材がたくさんあり、近江野菜はそのひとつです。豊かな自然に恵まれた滋賀で丹精込めて育てられた様々な野菜を使った料理を提供いたします。地産地消にこだわっているため、旬のお野菜を安心して楽しめます。他県からいらっしゃったお客様はもちろん、滋賀県民のお客様も改めて、近江野菜の美味しさをお楽しみください。